Ruostumaton teräs
Ruostumattomissa puukkoteräksissä hiilipitoisuus on 0,6 - 2,3% ja kromipitoisuus 12 - 18%. Vaativissa puukkoteräksissä on ruostumattomuuden edistämiseksi molybdeeniä 0,5 - 4%, sekä raekoon ja kulutuskestävyyden parantamiseksi vanadiinia 0,1 - 9,0%. Hiilen merkitys seosaineissa karbiidien osana on ratkaisevaa raekoon ja kulutuskestävyyden kannalta.
Perinteinen, käytetyin laadukas ruostumaton teräs. C 0,6%, Cr 13,5%.
Sandvikin uusi versio 12C27:stä
Korkeampi hiilipitoisuus kuin 440BMo:ssa
Levyinä, karkaistu HRC 49-52.
C 0,65%, 12,8% kromilla seostettu laatuteräs.
Tunnetuin huippuluokan veitsimateriaali. Merivettä kestävä.
Huippuluokan ruostumaton teräs ylivertainen ATS-34:ään.
C 0.38% kromi- ja vanadiiniseostettuna. Maksimikovuus HRC 56.
Keskiosa V10 Gold Steel -kobolttiterästä (VG10)
Tulokset 1 - 11 / 11
